یادگیری و آموزش آسان

1- آجیل ها

نان ها سرشار از مواد مغذی هستند که برای سلامت مغز ضروری هستند، از جمله ویتامین E و روی.

آن ها همچنین قابل حمل و متنوع هستند و آن ها را به انتخابی عالی برای میان وعده های مطالعه تبدیل می کنند.

آجیل ها منابع غلیظی از چربی، پروتئین و فیبر سالم هستند و می توانند به شما کمک کنند تا در طول جلسات مطالعه ماراتن انرژی داشته باشید. به علاوه، برخی تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن آجیل حتی ممکن است به بهبود جنبه‌های خاصی از عملکرد مغز کمک کند.

مطالعه ای روی 64 دانشجو نشان داد که افزودن گردو به رژیم غذایی به مدت 8 هفته منجر به بهبود قابل توجهی 11.2 درصدی در تفسیر اطلاعات کلامی در مقایسه با دارونما شد.

مطالعه دیگری روی 317 کودک نشان داد که مصرف آجیل با بهبود زمان واکنش و عملکرد در آزمایشات مغزی مرتبط است.

علاوه بر این، یک مطالعه مبتنی بر جمعیت بر روی 15467 زن نشان داد که مصرف حداقل 5 وعده آجیل در هفته با وضعیت روانی بهتر مرتبط است.

2- تخم مرغ

تخم مرغ اغلب به دلیل تنوع مواد مغذی که دارد، مولتی ویتامین نامیده می شود. تخم مرغ به ویژه غنی از مواد مغذی است که برای عملکرد مغز لازم است، از جمله ویتامین B۱۲، کولین و سلنیوم.

به عنوان مثال، سلنیوم در هماهنگی، حافظه، شناخت و عملکرد حرکتی نقش دارد، در حالی که کولین برای رشد مغز و تولید ناقل عصبی استیل کولین، که برای ذخیره حافظه و عملکرد عضلات ضروری است، مورد نیاز است.اینجا را بخوانید

ویتامین B۱۲ همچنین نقش مهمی در سلامت عصبی دارد و داشتن سطح پایین این ویتامین عملکرد مغز را مختل می کند.

علاوه بر این، تخم مرغ حاوی لوتئین، رنگدانه کاروتنوئید است که با بهبود عملکرد بینایی و ذهنی مرتبط است.

با این حال، شما باید تخم مرغ کامل – نه فقط سفیده تخم مرغ – بخورید تا از مزایای بالقوه آنها برای ارتقاء عملکرد مغز بهره مند شوید.

یک مطالعه روی 19 کودک و نوجوان نشان داد که خوردن زرده تخم مرغ با یادگیری کوتاه مدت، نمرات حافظه و توجه بالاتر در مقایسه با سفیده تخم مرغ مرتبط است. با این حال، این مطالعه توسط مرکز تغذیه تخم مرغ تامین شده است، که ممکن است بر این مطالعه تاثیر گذاشته باشد.

3- آووکادو

آووکادو میوه‌ای همه کاره است که می‌توان از آن‌ها به روش‌های مختلفی لذت برد، از جمله له کردن آن در گواکامول، پخش روی نان تست، یا صرفاً کامل با کمی نمک. به عنوان یک میان وعده مناسب مطالعه، ممکن است به تقویت عملکرد مغز شما نیز کمک کند.

آنها منبع عالی لوتئین هستند، یک کاروتنوئید که در مغز و چشم شما تجمع می یابد و ممکن است بر عملکرد مغز تأثیر مثبت بگذارد.

مطالعه ای در ۸۴ بزرگ سال نشان داد کسانی که به مدت ۱۲ هفته وعده غذایی حاوی آووکادوی تازه می خوردند، سطح خون لوتئین را افزایش داده و بهبود دقت در آزمایش های ذهنی را تجربه کرده بودند.

با این حال، بودجه این مطالعه توسط هیئت آووکادو Hass انجام شد که ممکن است بر این مطالعه تأثیر گذاشته باشد.

بدون در نظر گرفتن سطح لوتئین خون و مصرف لوتئین به طور کلی با عملکرد ذهنی بهتر مرتبط است.

1- آجیل ها

نان ها سرشار از مواد مغذی هستند که برای سلامت مغز ضروری هستند، از جمله ویتامین E و روی.

آن ها همچنین قابل حمل و متنوع هستند و آن ها را به انتخابی عالی برای میان وعده های مطالعه تبدیل می کنند.

آجیل ها منابع غلیظی از چربی، پروتئین و فیبر سالم هستند و می توانند به شما کمک کنند تا در طول جلسات مطالعه ماراتن انرژی داشته باشید. به علاوه، برخی تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن آجیل حتی ممکن است به بهبود جنبه‌های خاصی از عملکرد مغز کمک کند.

مطالعه ای روی 64 دانشجو نشان داد که افزودن گردو به رژیم غذایی به مدت 8 هفته منجر به بهبود قابل توجهی 11.2 درصدی در تفسیر اطلاعات کلامی در مقایسه با دارونما شد.

مطالعه دیگری روی 317 کودک نشان داد که مصرف آجیل با بهبود زمان واکنش و عملکرد در آزمایشات مغزی مرتبط است.

علاوه بر این، یک مطالعه مبتنی بر جمعیت بر روی 15467 زن نشان داد که مصرف حداقل 5 وعده آجیل در هفته با وضعیت روانی بهتر مرتبط است.

2- تخم مرغ

تخم مرغ اغلب به دلیل تنوع مواد مغذی که دارد، مولتی ویتامین نامیده می شود. تخم مرغ به ویژه غنی از مواد مغذی است که برای عملکرد مغز لازم است، از جمله ویتامین B۱۲، کولین و سلنیوم.

به عنوان مثال، سلنیوم در هماهنگی، حافظه، شناخت و عملکرد حرکتی نقش دارد، در حالی که کولین برای رشد مغز و تولید ناقل عصبی استیل کولین، که برای ذخیره حافظه و عملکرد عضلات ضروری است، مورد نیاز است.اینجا را بخوانید

ویتامین B۱۲ همچنین نقش مهمی در سلامت عصبی دارد و داشتن سطح پایین این ویتامین عملکرد مغز را مختل می کند.

علاوه بر این، تخم مرغ حاوی لوتئین، رنگدانه کاروتنوئید است که با بهبود عملکرد بینایی و ذهنی مرتبط است.

با این حال، شما باید تخم مرغ کامل – نه فقط سفیده تخم مرغ – بخورید تا از مزایای بالقوه آنها برای ارتقاء عملکرد مغز بهره مند شوید.

یک مطالعه روی 19 کودک و نوجوان نشان داد که خوردن زرده تخم مرغ با یادگیری کوتاه مدت، نمرات حافظه و توجه بالاتر در مقایسه با سفیده تخم مرغ مرتبط است. با این حال، این مطالعه توسط مرکز تغذیه تخم مرغ تامین شده است، که ممکن است بر این مطالعه تاثیر گذاشته باشد.

3- آووکادو

آووکادو میوه‌ای همه کاره است که می‌توان از آن‌ها به روش‌های مختلفی لذت برد، از جمله له کردن آن در گواکامول، پخش روی نان تست، یا صرفاً کامل با کمی نمک. به عنوان یک میان وعده مناسب مطالعه، ممکن است به تقویت عملکرد مغز شما نیز کمک کند.

آنها منبع عالی لوتئین هستند، یک کاروتنوئید که در مغز و چشم شما تجمع می یابد و ممکن است بر عملکرد مغز تأثیر مثبت بگذارد.

مطالعه ای در ۸۴ بزرگ سال نشان داد کسانی که به مدت ۱۲ هفته وعده غذایی حاوی آووکادوی تازه می خوردند، سطح خون لوتئین را افزایش داده و بهبود دقت در آزمایش های ذهنی را تجربه کرده بودند.

با این حال، بودجه این مطالعه توسط هیئت آووکادو Hass انجام شد که ممکن است بر این مطالعه تأثیر گذاشته باشد.

بدون در نظر گرفتن سطح لوتئین خون و مصرف لوتئین به طور کلی با عملکرد ذهنی بهتر مرتبط است.